不管是外食或是自己備餐，我們選擇食物的標準都是以原型食物為原則
原型食物的定義為接近自然狀態的食物，像是簡單的雞肉，牛肉，青菜，水果等等

舉例來說香腸，培根，貢丸這樣類型的食物則屬於加工食品

原型食物通常保留了天然的營養成分，
包括維生素、礦物質、纖維和其他有益健康的物質。
另外熱量部分通常比加工食品來得低
原型食物＋調味不要太重太複雜的食品，就是我們選擇外食的原則唷！

真的餓，就是肚子咕嚕嚕叫，如果不吃，你會覺得越來越餓、沒力氣
這種情況可能代表著你剛剛的這餐，營養根本不夠哦！

比如說因為不敢吃澱粉，而吃了一塊雞胸肉配黑咖啡。
這樣的飲食有可能「整體份量不夠」或是「缺乏營養不夠均衡」

營養師會建議，至少澱粉跟蔬菜要差不多體積，
再加上一些蛋白質含量高的食物，你會發現飽足感延續得更長喔～

第二種是假性飢餓，可能來自於血糖起伏太大
例如吃一個麵包配燕麥奶拿鐵，兩者都是高醣(碳水化合物)的食物
那血糖一下子衝上去、再快速降下來
便會在血糖相對低的時候感受到「嘴饞、又想吃了」

碳水不會讓你胖，但如果吃很多碳水，那其實吃很多雞胸肉也會讓妳胖
總歸來說都是「量」的問題

首先我們得先認識「碳水」有哪些—
白飯、麵條、麵包、地瓜、藜麥、玉米都是碳水為主的「澱粉」
水果、牛奶、含糖飲料裡也有小分子的碳水化合物

再來妳要知道自己適合吃的份量有多少
如果吃的量都在整天的需要量中，就不用害怕

最後就是，優先選擇「乾淨的澱粉」
如果加很多糖、奶油、巧克力的甜甜麵包，
的確容易含有許多隱藏的熱量、也可能造成身體的代謝負擔，
就比較有機會變胖。

所以成分越複雜的，量越要掌握好。

所以啊～碳水不是真的發胖元兇，
反而是身體重要的能量來源，也是減脂的重要開關，
選對種類、吃得適量，就能安心吃囉！

當我們生理期快來時，體內的黃體素增加
會導致食慾增加，且容易滯留水分
也就是會讓我們想吃更多、且更容易水腫。
當體內的水分變多了，重量就會上升。

假如也吃更多，那食物的重量、排便是否順暢，也都會大幅影響到體重。
嚴重的女生，體重波動可能有1-3公斤！

所以只是體重容易變重，但不代表妳有變胖喔～
如果想改善這個情況，以下三個小技巧提供給妳：

1.水分與運動
平時就要攝取充足的水分、保持規律運動習慣，
維持良好循環自然比較不容易水腫

2.養好腸道、吃足蔬果
避免累積多餘食物殘渣在體內
腸道好也會讓我們的身體賀爾蒙比較平衡，減少生理期前的各種不舒服

3.計算週期，提早預防
開始減少攝取加工食品，多吃簡單調味的原型食物
並且多多留意自己有沒有充足的休息