當歸枸杞山藥雞湯
更年期前期氣血不足、手腳冰冷、容易累30 分鐘
當歸與枸杞傳統補血養顏,山藥含天然黃體酮前驅物,能溫和支持荷爾蒙平衡。適合 40+ 前後氣血較弱、睡眠或精神容易下滑的階段。
380大卡
32g蛋白質
25g碳水
12g脂肪
鐵質與滋補成分豐富
食材
- 去皮雞腿肉或雞胸 100g(切塊)
- 山藥 150g(切塊)
- 當歸片 2–3 片(藥材店可買)
- 枸杞 1 大匙
- 紅棗 4 顆
- 水 400ml、少許薑片
作法
- 所有材料放入電鍋內鍋,加水。
- 外鍋加 1 杯水,煮至跳起(或鍋煮中小火 25 分鐘)。
- 撈出當歸片即可飲用(可加一點鹽或不加,保持清甜)。
💛 覺得累或手腳冰冰時,這碗湯像媽媽的擁抱,溫暖又補氣血。