# 桂圓紅棗紫米粥

> 月經期能量快速消耗，容易血糖驟降感到疲勞。桂圓含葡萄糖、蔗糖和多種維生素，能快速補充能量並養血安神；紅棗富含環磷酸腺苷（cAMP），有助放鬆神經；紫米花青素保護子宮內膜，減少發炎。

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 `月經期` `月經期疲勞、血糖不穩、想補氣血` `20 分鐘`

月經期能量快速消耗，容易血糖驟降感到疲勞。桂圓含葡萄糖、蔗糖和多種維生素，能快速補充能量並養血安神；紅棗富含環磷酸腺苷（cAMP），有助放鬆神經；紫米花青素保護子宮內膜，減少發炎。


 **300**大卡
 **6g**蛋白質
 **60g**碳水
 **3g**脂肪


桂圓安神、快速補充碳水


## 食材


- 紫米 30g（提前泡水）
- 白米 20g
- 桂圓肉 15g
- 紅棗 5 顆（去核）
- 枸杞 1 小匙
- 冰糖少許、水 400ml


## 作法


1. 紫米泡水後和白米一起加水，電鍋外鍋加 1 杯水煮熟成粥。
2. 加入桂圓肉和紅棗，外鍋加 ½ 杯水再煮一次。
3. 煮好後拌入枸杞和冰糖，攪勻即可食用。

 💛 月經期第一天最虛弱，早上一碗熱粥，吃完感覺整個人被暖回來了。冰糖可以換蜂蜜（等粥稍涼再加）。
