杜仲山藥烏骨雞湯

月經期最需要大補。杜仲在傳統中醫用於補腎壯骨、緩解腰痠；山藥滋陰補氣，含山藥皂苷幫助平衡荷爾蒙；烏骨雞含豐富膠質、黑色素和多種胺基酸，比白肉雞更滋補，特別適合月經量多或伴隨腰痛的女性。

杜仲補腎、膠質豐富

食材

• 烏骨雞塊 150g
• 山藥 150g（切塊）
• 杜仲 10g（中藥材行購買）
• 紅棗 4 顆
• 薑片 2–3 片
• 水 500ml、少許鹽

作法

1. 烏骨雞塊加冷水汆燙 3 分鐘，去除雜質後撈起沖洗。
2. 電鍋內鍋放入所有食材和水。
3. 外鍋加 2 杯水，煮至跳起後再悶 10 分鐘。
4. 加少許鹽調味即可（杜仲可撈出，湯清甜直接喝）。